Dónde comer bien y barato en Corralejo: guía local

La oferta de restaurantes de Corralejo se divide en tres: los menús turísticos de la franja del puerto, que conviene evitar; los locales de cocina canaria una calle más adentro, que es donde está lo bueno; y un puñado de sitios internacionales que rinden por encima de lo esperado.

Esta guía reúne los sitios que los residentes recomiendan a sus amigos cuando vienen de visita, del pescado fresco y la cocina canaria a los cafés para desayunar. Añade también las paellas de nuestra clasificación, con los precios orientativos que conocemos y algunas pistas para que la cuenta no se dispare.

Tres reglas para comer bien sin gastar de más

Antes de entrar en nombres propios, conviene tener claras tres ideas que te ayudarán a elegir mejor y a pagar menos.

• Evita los menús turísticos de primera línea del puerto. Para comer bien, busca los locales de cocina canaria una calle más atrás.
• Aprovecha el mediodía. En los dos sitios de pescado de esta guía, el almuerzo se mueve entre 15 y 22 €, mientras que la cena sube a 20-30 €. Y el menú del día de Café Bahía, de 10-12 € con tres platos y vino, también es un almuerzo.
• Comparte la paella. En nuestra clasificación de paellas los precios publicados son para dos personas, y los más bajos están entre 18 y 22 € en total.

Pescado fresco

Si vienes a la costa a comer pescado, estos son los dos nombres que dan los residentes.

El Marinero (calle La Ballena)

Negocio familiar con pescado del día, acompañado de papas arrugadas y mojo. Es uno de los sitios que los residentes recomiendan a los amigos que vienen de visita.

La Marquesina (Muelle Chico)

Veterano pero fiable, con vistas al puerto.

En estos dos sitios, el almuerzo ronda 15-22 € y la cena 20-30 €, así que el mediodía sale más a cuenta. Para situarte en la zona del muelle antes de ir, echa un vistazo a nuestra guía del casco antiguo y el puerto de Corralejo.

Cocina canaria tradicional

Es la categoría que los residentes consideran oro.

El Sombrero (casco antiguo)

En el casco antiguo, sirve guiso canario de cabra, papas arrugadas y queso asado. Es la parada de esta guía para probar platos canarios de siempre.

Café Bahía: el menú del día

Es el sitio al que ir para el menú del día barato: un almuerzo de tres platos con vino por 10-12 €. Si viajas con presupuesto ajustado, hacer la comida principal con un menú así puede ser una buena forma de comer bien sin gastar mucho.

Paella sin pagar de más

La paella no es originaria de Canarias, es valenciana, pero en Corralejo hay sitios que la bordan. En nuestra clasificación de la mejor paella de Corralejo encontrarás el detalle completo. Este es el orden de esa clasificación, con el precio publicado de cada paella:

• 1. Casa Vieja: la mejor en general, con paella de bogavante a 38 € para dos.
• 2. La Scarpetta: sí, es un restaurante italiano, pero su paella de marisco es sublime. Sin precio publicado.
• 3. Restaurant La Marquesina: paella mixta sólida, 28 € para dos.
• 4. Casa Pichón: favorita de los locales, con carta solo en español. Paella valenciana a 22 € para dos.
• 5. Tasca del Castillo: paella del día asequible, 18 € para dos.

Ten en cuenta que la clasificación busca la mejor paella, no la más barata: Casa Vieja, la primera, es también la más cara de las que tienen precio publicado. Si lo que manda es el presupuesto, los precios más bajos de la lista son los de Tasca del Castillo (18 € para dos) y Casa Pichón (22 € para dos).

Cómo acertar con la paella

Sea cual sea el precio, fíjate en que lleve azafrán de verdad y no colorante, arroz de variedad bomba, socarrat (la costra del fondo) y, en la versión valenciana, garrofó. Se hace al momento, así que una espera de unos 45 minutos es normal.

Lo que conviene evitar: paella prehecha bajo lámparas de calor, restaurantes que anuncian "paella en 15 minutos", un amarillo demasiado intenso, que suele delatar colorante, y gambas congeladas.

La hora tradicional es el almuerzo, entre las 13:30 y las 15:30; por la noche la paella se recalienta más a menudo. De viernes a domingo, reserva con 24 horas de antelación.

Cocina internacional y cenas especiales

Además de la cocina local, Corralejo tiene un puñado de sitios internacionales que rinden por encima de lo que cabría esperar:

• Avenida Restaurant: tapas modernas.
• Sushi Naked: cocina japonesa sorprendentemente buena.
• La Scarpetta: italiano de verdad, además de la paella de marisco citada más arriba.
• Verde Mar: cocina vegetariana y brunch.

Para estos locales no damos precios de referencia, así que, si vas con presupuesto cerrado, consulta la carta antes de pedir. Si sigues una dieta vegetariana, Verde Mar es el nombre que debes apuntar de esta lista.

Café y desayuno

El desayuno también cuenta a la hora de repartir el presupuesto del día. Estos son los sitios que recomiendan los residentes:

• Cafetería del Mercado: abre a las 7:00 y es el café de los locales.
• The Avenue Café: desayuno inglés.
• Toca: café de especialidad y ambiente de brunch.

Verde Mar, de cocina vegetariana, también sirve brunch.

Precios orientativos, de un vistazo

Si quieres comparar rápido, estos son los precios que conocemos, con la base indicada cuando la hay. Tómalos como referencia y confirma en el local antes de pedir.

• Café Bahía: menú del día a 10-12 € (almuerzo de tres platos con vino).
• El Marinero y La Marquesina (Muelle Chico): almuerzo 15-22 €, cena 20-30 €.
• Paella, precio para dos: Tasca del Castillo 18 €, Casa Pichón 22 €, Restaurant La Marquesina 28 € y Casa Vieja 38 €.
• Sin precio publicado: El Sombrero, Avenida Restaurant, Sushi Naked, La Scarpetta, Verde Mar y los cafés del desayuno.

Dónde alojarte para tenerlos cerca

Alojarte en el casco antiguo te deja cerca de parte de estos sitios, como El Sombrero. Si todavía no has elegido zona, nuestra guía sobre dónde alojarse en Corralejo te ayuda a elegir.

Y para rellenar las horas entre comida y comida, tienes ideas en nuestra lista de cosas que hacer en Corralejo.